주말마다 장을 보러 부평시장에 갈 때면 언제나 사람들이 바글바글하게 모여 끝없이 줄을 서 있는 칼국수집, 다들 한 번쯤 보셨을 텐데요. 도대체 얼마나 맛있길래 저렇게까지 줄을 설까 궁금해서 이번에 평일 시간을 내어 부평시장 원조고향손칼국수에 직접 다녀왔습니다.
원래 저는 시장에 가면 늘 다니던 단골집인 ‘홍두깨칼국수’로 향하는 편이지만, 평일에는 줄이 좀 덜하지 않을까 싶은 호기심에 큰맘 먹고 도전해 봤는데요. 과연 긴 웨이팅을 감수할 만한 맛이었는지, 솔직 담백한 내돈내산 후기를 가감 없이 전해드릴게요.
평일 오후 1시 방문, 밥 한 끼 먹기까지 무려 ’40분 대기’
제가 방문한 날은 11월 10일 평일 점심이었습니다. 직장인 피크 타임이 살짝 지난 오후 1시쯤 도착했기 때문에 당연히 바로 들어갈 수 있을 줄 알았는데요. 막상 가보니 평일 낮 시간임에도 여전히 손님들로 북적거리고 있었습니다.
- 매장 밖 입장 대기 (약 20분 소요): 평일 점심시간이 지난 시점이었는데도 가게 밖에서 약 20분 정도 줄을 서서 기다린 끝에야 겨우 자리에 앉을 수 있었습니다.
- 메뉴 주문 및 수제비 당첨 에피소드: 자리에 앉아 대표 메뉴인 ‘손칼국수’와 ‘칼제비’를 주문했습니다. 문득 주방에서 큰 솥에 면과 수제비를 같이 삶을 테니 손칼국수 그릇에도 수제비가 딸려 오지 않을까 생각했는데, 실제로 제 손칼국수 그릇에 수제비 두 점이 섞여 들어와 공짜로 맛보는 소소한 재미는 있었습니다.
- 착석 후 음식 대기 (추가 20분 소요): 하지만 진짜 인내심이 필요한 시간은 주문 이후였습니다. 음식이 나오기까지 자리에서 20분을 꼬박 더 기다려야 했거든요. 결과적으로 평일 오후 1시에 방문했는데도 첫 입을 뜨기까지 총 40분 넘게 기다린 셈이 되었습니다.
40분 기다린 손칼국수와 칼제비, 과연 맛은 어떨까?
밖에서 20분, 안에서 20분을 기다려 마주한 칼국수인 만큼 기대감이 클 수밖에 없었는데요. 결론부터 말씀드리면 착한 가격과 푸짐한 양을 제외하고는 개인적으로 아쉬움이 상당히 많이 남는 식사였습니다.
평범한 국물 맛과 아쉬운 중국산 김치
기대가 너무 컸던 탓일까요? 국물과 면발을 맛보는 순간, 오랜 시간 줄을 서서 기다릴 정도의 특별한 감동보다는 그냥 지극히 평범한 시장 칼국수 맛이라는 생각이 먼저 들었습니다. 무엇보다 칼국수집의 생명이라고 할 수 있는 겉절이 김치가 국내산이 아닌 ‘중국산 김치’였다는 점이 가장 실망스러웠습니다. 가격 대비 양이 푸짐하다는 장점은 분명하지만, 40분이라는 긴 대기 시간을 보상받기에는 부족함이 많았고 차라리 평소 다니던 홍두깨칼국수가 국물이나 김치 면에서 훨씬 더 깔끔하지 않았을까 하는 후회가 남았습니다.
부평시장 칼국수 두 곳 한눈에 비교하기
이번에 방문한 원조고향손칼국수와 제가 평소 자주 다니던 홍두깨칼국수 중 어디를 갈지 고민하시는 분들을 위해 체감 차이를 표로 정리해 보았습니다.
| 구분 | 원조고향손칼국수 | 홍두깨칼국수 (주관적 비교) |
|---|---|---|
| 대기 및 조리 시간 | 평일 낮에도 입장+조리 합쳐 약 40분 소요 | 회전율이 빠르고 조리 대기가 비교적 짧은 편 |
| 맛과 김치 퀄리티 | 무난하고 평범한 맛 / 중국산 김치 사용 | 전체적으로 깔끔하고 정갈한 맛 |
| 장점 및 추천도 | 저렴한 가격과 많은 양 (긴 웨이팅은 비추천) | 오래 기다리지 않고 깔끔한 한 끼를 원할 때 추천 |
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 평일 점심시간 피크를 피해서 가면 바로 먹을 수 있나요?
여전히 대기가 길 수 있습니다: 제가 평일 오후 1시경에 방문했음에도 밖에서 20분 대기하고, 들어가서 주문을 한 뒤에도 음식이 나오기까지 20분이 더 걸렸습니다. 넉넉잡아 40분 정도의 여유 시간을 생각하셔야 합니다.
Q2. 원조고향손칼국수의 가장 큰 장점은 무엇인가요?
가성비와 푸짐한 양입니다: 전통시장 칼국수답게 가격이 매우 저렴하고 한 그릇에 담겨 나오는 양이 상당히 많습니다. 다만 김치가 중국산이고 맛 자체는 평범한 편이라 미식보다는 가성비에 초점을 맞춘 곳입니다.
Q3. 손칼국수와 칼제비 중 어떤 메뉴를 시키는 게 좋을까요?
취향껏 고르시면 됩니다: 두 메뉴 모두 기본 베이스는 동일합니다. 재미있게도 조리 과정에서 함께 삶아지는지 일반 손칼국수를 시켜도 수제비가 한두 점 섞여 나오는 경우가 있어 소소한 덤을 얻는 기분을 느끼실 수 있습니다.
마치며
지금까지 평일 점심에 직접 줄을 서서 먹어본 부평시장 원조고향손칼국수 솔직 후기를 정리해 보았습니다. 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있다는 시장 인심은 좋았지만, 평일 대낮에 40분 넘게 기다려서 먹을 만큼의 특별한 맛은 아니었기에 이 글을 보시는 분들은 굳이 긴 줄을 서며 시간을 낭비하고 후회하지 않으셨으면 좋겠습니다. 부평시장에서 깔끔하고 빠른 칼국수 한 끼를 원하신다면 대기 줄이 너무 긴 곳보다는 회전율이 좋은 주변 다른 칼국수집을 선택해 보시길 권해드립니다!
- 작성자: 메모리스타
- 발행일: 2026년 11월 12일
- 참고 출처: 부평시장 원조고향손칼국수 직접 방문 및 내돈내산 시식 후기
